Receta de Pollo al Horno a la Sidra

Quita la corteza al bacon y cortalo a tiras. Doralo en una sarten y cuando este listo pasalo a una fuente refractaria. Enciende el horno a 180ºC para que vaya calentandose. Limpia el pollo y dobla las alas hacia atras para atarlas con un hilo.
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Receta de Pollo al Horno con Salsa de Nueces

En primer lugar, pelaremos y picaremos la cebolla. Pela y pica muy fino el ajo y limpia el manojo de perejil y tambien picalo.
Picar los frutos secos y mezclar en un bol junto con el pate. Añadir la mitad del perejil y el ajo picados. Mezclar bien los ingredientes e incorporar el coñac. Salpimentar al gusto.
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Receta de Pollo al Horno con Salsa de Chocolate

Enciende el horno a 180ºC para que vaya calentandose. En un bol mezcla la harina con la canela. Limpia las pechugas y rebozalas en esta mezcla. Sacudelas y reserva la mezcla de harina.
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Receta de Pollo al Horno Relleno de Frutas

Enciende el horno a 180ºC para que se vaya calentando. En un bol mezcla la cebolla picada, la mantequilla derretida, las almendras, la fruta a trocitos, comino, el zumo de limon y la pimienta. Remueve bien los ingredientes. Limpia el pollo y rellenalo con estos ingredientes.
Con un cordel, ata las patas y los muslos.
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Receta de Pollo al Horno Con Manzana

Primero de todo encendemos el horno para que vaya calentándose a 220ºC. Troceamos el pollo a cuartos y lo salpimentamos al gusto. Lo regamos con el jugo de un limon y un chorrito de aceite. Lo dejamos macerar unas horas.
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Receta de Pastel de Pollo

Encenderemos el horno a 200ºC para que esté bien caliente al introducir nuestro pastel de pollo.
En una cazuela pondremos a calentar la mantequilla y sofreiremos la cebolla bien picada. Cuando este dorada echaremos los champiñones cortados por la mitad junto con el apio troceado y marearemos durante 4-5 minutos para que se doren las verduras.
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Receta de Picantones Asados con Especias

En primer lugar encenderemos el horno a 180ºC y mientras iremos preparando los picantones.
Pondremos la miel, el agua, el cardamomo, el zumo de limon, el aceite, la sal y la pimienta en un bol y los mezclaremos bien.
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Receta de Pollo Asado a las Especias

Enciende el horno a 200ºC y empieza mezclando en un recipiente la soja, un chorro de aceite, el comino, el vinagre, el pimenton, la canela, la pimienta y la sal.
Coloca el pollo en una fuente para horno y embadurnalo con esta mezcla y una hoja de laurel. Introducelo en el horno y deja cocer cada lado 30 minutos.
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Receta de Empanada de Pollo

En primer lugar, empezaremos preparando la masa poniendo en un bol la harina tamizada y la mantequilla a trocitos. Mezclaremos bien hasta que la mezcla se asimile al pan rallado. Batiremos la cream agria con la yema del huevo y la incorporaremos al bol.
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Receta de Pollo al Horno al Marsala

Empezaremos calentando el horno a 180ºC y limpiaremos el pollo cortandolo en trozos y enharinandolo. En una sarten con aceite bien caliente, freiremos el pollo hasta que este dorado y colocaremos sobre un papel absorbente de cocina para escurrirlo.
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